Gluten-Free Chocolate Cake & Cupcake Mix 600g

Gluten-Free Chocolate Cake Mix

Weight: 600 g     Product #: 1204     UPC: 816512000298

Certification:

*TM Trademark of the Canadian Celiac Association. Used under license.

Elevate your celebrations with our premium chocolate cake and cupcake mix, meticulously crafted to deliver the rich, moist texture of traditional cake with the convenience of gluten-free baking. Perfect for layered cakes or elegant cupcakes, this versatile mix promises professional results that will have everyone asking for seconds.

  • Makes 2 Cakes OR 24 Cupcakes
  • Allergen-Free
  • Nut-Free
  • Soy-Free
  • Vegan
  • No Artificial Flavours, Colours or Preservatives
  • Professional-Grade Performance
  • Versatile for Multiple Applications

Ingredients: Sugar • Rice flour • Buckwheat flour • Cornstarch • Potato starch • Tapioca starch • Baking powder • Xanthan gum • Natural vanilla flavour • Salt • Baking soda

Ingrédients: Sucre • Farine de riz • Farine de sarrasin • Fécule de maïs • Fécule de pomme de terre • Fécule de tapioca • Poudre à pâte • Gomme de xanthane • Arôme naturel de vanille • Sel • Bicarbonate de soude

YOU WILL NEED: 3 eggs • 1 1/2 cups water or milk • 1/2 cup oil (canola or corn) • 1 tsp vanilla

Baking Directions:
1. Preheat oven to 350°F (175°C).
2. Lightly grease cake pans, or line cupcake pans.
3. Empty bag into a large mixing bowl.
4. Add eggs, oil, water or milk, and vanilla and mix thoroughly.
5. Pour batter into cake pans, or into cupcake liners until 2/3 full.

Bake according to the following times:
One 9” x 13” sheet pan: 25 – 28 minutes
Two 8”or 9” round pans: 30 – 33 minutes
24 cupcakes: 16 – 18 minutes

Baked when a toothpick inserted into the centre comes out clean.

Ë AJOUTER: : 3 œufs • 1 1/2 tasse d’eau ou de lait• 1/2 tasse d’huile (de canola ou de maïs) • 1 c. à thé de vanille

Mode de préparation:
1. Préchauffer le four à 350 °F (175 °C).
2. Graisser légèrement les moules à gâteaux ou tapisser les moules à petits gâteaux.
3. Verser le contenu du paquet dans un grand bol à mélanger.
4. Ajouter les œufs, l’huile, l’eau ou le lait, la vanille,et mélanger complètement.
5. Mettre la préparation dans les moules à gâteaux ou les moules à petits gâteaux et remplir au 2/3.

Cuire selon les indications suivantes:
Un moule rectangulaire 9 x 13 po: 25 – 28 minutes
Deux moules ronds de 8 ou 9 po: 30 – 33 minutes
24 moules à mini-gâteaux: 16 – 18 minutes

Le gâteau est cuit lorsqu’un cure-dent inséré au centre en ressort propre.

What Our Bakers Say

Why Families Choose Cloud 9

"Never lets me down"— Theresa M., Vancouver BC
"Most versatile I've found yet"— Chef Sarah K., Toronto ON
"Perfect for everything"— Lisa P., Port Coquitlam BC
"Like real flour, only better"— Barbara R., Calgary AB
"My family's new standard"— Rose W., Victoria BC