Gluten-Free Vanilla Cake & Cupcake Mix

Delicious & Easy to Make

MAKES 2 CAKES OR 24 CUPCAKES

• Allergen-Free
• Nut-Free
• Soy-Free
• Vegan

No Artificial Flavours, Colours or Preservatives

Ingredients: Sugar • Rice flour • Buckwheat flour • Cornstarch • Potato starch • Tapioca starch • Baking powder • Xanthan gum • Natural vanilla flavour • Salt • Baking soda.
Ingrédients: Sucre • Farine de riz • Farine de sarrasin • Fécule de maïs • Fécule de pomme de terre • Fécule de tapioca • Poudre à pâte • Gomme de xanthane • Arôme naturel de vanille • Sel • Bicarbonate de soude.

YOU WILL NEED: 3 eggs • 1 1/2 cups water or milk • 1/2 cup oil (canola or corn)

BAKING DIRECTIONS:
1. Preheat oven to 350°F (175°C).
2. Lightly grease cake pans, or line cupcake pans.
3. Empty bag into a large mixing bowl.
4. Add eggs, oil, water or milk, and mix thoroughly.
5. Pour batter into cake pans, or into cupcake liners until 2/3 full.

Bake according to the following times:
One 9” x 13” sheet pan: 27 – 30 minutes
Two 8”or 9” round pans: 30 – 34 minutes
24 cupcakes: 18 – 22 minutes
Baked when a toothpick inserted into the centre comes out clean.

Ë AJOUTER: : 3 œufs • 1 1/2 tasse d’eau ou de lait
• 1/2 tasse d’huile (de canola ou de maïs)

Mode de prƒparation:
1. Préchauffer le four à 350 °F (175 °C).
2. Graisser légèrement les moules à gâteaux ou tapisser les moules à petits gâteaux.
3. Verser le contenu du paquet dans un grand bol à mélanger.
4. Ajouter les œufs, l’huile, l’eau ou le lait, et mélanger complètement.
5. Mettre la préparation dans les moules à gâteaux ou les moules à petits gâteaux et remplir au 2/3.

Cuire selon les indications suivantes:
Un moule rectangulaire de 9 x 13 po: 27 – 30 minutes
Deux moules ronds de 8 ou 9 po: 30 – 34 minutes
24 moules à mini-gâteaux: 18 – 22 minutes
Le gâteau est cuit lorsqu’un cure-dent inséré au centre en ressort propre.